Sałatka z arbuzem to absolutny hit !
Jest zdrowa, pożywna, odświeżająca i co najważniejsze – szybka w przegotowaniu 😀
Właściwości arbuza:
-gasi pragnienie
-zwiększa libido
-przyspiesza regeneracje mięśni
-działa moczopędnie
-zawiera przeciwutleniacze
Mój dziadek zawsze powiadał ” na ból brzucha zjedz arbuza i popij colą :D” obawiam się ze chodziło tutaj oczyszczenie żołądka po zjedzeniu takiego mixa 😀
Składniki:
1 paczka rukoli
pół małego dojrzałego arbuza
pół szalotki
pół paczki sera feta
100g podprażonych na patelni orzechów włoskich
Sos:
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka miodu
szczypta soli i chilli
Przepis:
1. Arbuza i fetę pokrój w małe kosteczki, a cebulę w cienkie paseczki
2. Na rozgrzaną patelnie wrzuć orzechy i mieszaj aż się podprażą ( nie spalą :D) z każdej strony
3. Składniki na sos mieszaj aż będzie mieć jednolitą konsystencje
4. Na dużym talerzu rozłóż umytą i osuszoną rukolę, następnie wyłóż arbuza, fetę, cebulę i orzechy
5. Całość polej sosem
Zdjęcia Paweł Skorok
http://napastudio.pl/
https://www.facebook.com/napastudio/
