Ostatnio kupiłam dwu kilogramową dynię, z której przygotowałam przepyszną zupę i babeczki ( którymi pochwalę się w kolejnym przepisie:D )
Fenomen dyni polega na tym, że wyśmienicie smakuje w każdej postaci, na słodko, słono czy ostro 🙂
Zupa z pieczonej dyni jest bardziej wyrazista w smaku i gwarantuje, że nie będziesz potrzebować vegety, kucharka czy okropnych kostek rosołowych !
Zupy
Leczo z komosą
Dania jednogarnkowe to jedne z moich ulubionych 😀
Ich przygotowanie nie wymaga zbyt wiele czasu i cierpliwości do tego idealnie nadają się na imprezy okolicznościowe ponieważ wystarczy je postawić na palniku, 2-3 razy zamieszać i gotowe 😀
Zawsze leczo jadałam z kiełbasą i bułą z masłem 😀
Tym razem moje leczo jest nieco lżejsze ale równie pyszne !
Read more
Krem ziemniaczany z czarnym czosnkiem i orzechami pinii
Ziemniak !
To warzywo bez którego nie byłoby najlepszych potraw !
Frytki, kopytka, puree, pieczonki i wiele innych 😀
Też tak uważacie ?
Tym razem wymyśliłam cudowny, aksamitny krem ziemniaczany z czosnkowymi grzankami, orzechami pinii, świeżą pietruszką, i CZARNYM CZOSNKIEM.
Zapraszam do przeczytania przepisu 🙂
Read more
Barszcz z kiszonych buraków
Kocham barszcz z kiszonych buraków 😀
Ma cudowny kolor, jest idealnie kwaśny i ma delikatny posmak czosnku 😀
Ja mam zawsze przygotowane kiszone buraki, które trzymam w lodówce nawet kilka tygodni.
Read more
Krem z białych warzyw z czarnuszką
Zupy są moim ulubionym posiłkiem w ciągu dnia !
Smaczne, sycące i niskokaloryczne – spożywam je nawet w takie upały ! 😀
Połączenie mdłych białych warzyw z wyrazistą czarnuszką i ostrymi przyprawami – to połączenie doskonałe <3
Wegetariańska pomidorówka z komosą ryżową
Ostatnio jestem zwolenniczką wegetariańskiej kuchni 😀
Zupełnie nie wiem czym to jest spowodowane…
– wpływem mojej siostry która przeszła na wegetarianizm?
– czy mój organizm sam odrzucił mięso, bo na sam zapach robi mi się niedobrze?
– a może jest mi tak strasznie szkoda zwierząt które kocham ?
Kto wie.. może te wszystkie czynniki spowodują, że na stałe przejdę na wegetariańską dietę
Aktualnie poznaje nowe smaki i nowe knajpy (wegetariańskie) 😀
Krem z dyni
Kremy uwielbiam tak samo z dodatkami jak i bez 😀
Dzisiaj przygotowałam grzanki z chleba żytniego na maśle klarowanym 🙂
Read more
Krem z cukinii
Zawsze wydawało mi się, że zupy krem można zrobić ze wszystkich warzyw, jednak co do cukinii wahałam się dość długo….
Zupełnie nie wiem dlaczego, gdyż jest moim ulubionym warzywem <3
Muszę przyznać, że eksperyment z zupą wyszedł obłędny 😀
Read more