U mnie w rodzinie coraz więcej osób nie jada mięsa 🙂
Dlatego przepisy świąteczne nieco modyfikujemy 😀
Tym razem jemy pasztet z kaszy jaglanej i zielonej soczewicy 😀
Dodatki pozostają bez zmian!
Świąteczna ćwikła musi być 😀
Wegański pasztet
Month: grudzień 2017
Barszcz z kiszonych buraków
Kocham barszcz z kiszonych buraków 😀
Ma cudowny kolor, jest idealnie kwaśny i ma delikatny posmak czosnku 😀
Ja mam zawsze przygotowane kiszone buraki, które trzymam w lodówce nawet kilka tygodni.
Read more
Kiszone buraki idealne do barszczu
Uwaga !
Ostatni dzwonek na przygotowanie kiszonych buraków do barszczu wigilijnego !!!!
Proces kiszenia trwa od 5 do 7 dni, dlatego nie traćmy czasu i poświęćmy te 15 minut (naprawdę warto!):D
Barszcz przygotowany na soku z kiszonych buraków ma świetny smak, kolor i aromat 😀
Spaghetti z soczewicą i grillowaną cukinią
Nadal nie jem mięsa i czuję się świetnie !! 😀
Oczywiście nikomu nie narzucam zmiany diety, a jednak ciągle spotykam się z komentarzami typu:
” jak można nie jeść mięsa?!”
„przecież człowiek jest mięsożercą”
„roślinami się nie najesz”
„nie jesteś słaba?”
Czuję się świetnie ! Jestem zdrowa, silna i mam dużo energii 😀
Dziękuję za troskę ale nie zapominajmy, że jestem dyplomowanym dietetykiem i naprawdę nie zrobię sobie krzywdy 😀
Read more
Rozgrzewająca herbatka zimowa
Zimowe wieczory kojarzą mi się z rozpalonym kominkiem, ciepłym kocem, psami wtulonymi we mnie i rozgrzewającą herbatką pełną korzennych przypraw i cytrusów 😀
Opracowałam świetny przepis, który na pewno Wam zasmakuje !!
Read more
Muffinki piernikowe
Święta zbliżają się wielkimi krokami !
Skoro sklepy i reklamy już od miesiąca nam o tym przypominają, ja nie mogę być gorsza ! 😀
Oczywiście u mnie na świątecznym stole nie zabraknie ciast z cukrem, mąką pszenną i masłem ( od dziecka piekę sernik z rosą i snickersa na które czeka cała rodzina !)
Jednak pieczenie zdrowych ciast również sprawia mi wielką przyjemność !
Read more