Nazwę przez przypadek wymyślił mój najlepszy na świecie fotograf, który zawsze po zdjęciach próbuje wszystkich wyrobów. Na początku jak je zobaczył miał trochę dziwną minę i nie do końca był pewien czy będą mu smakować (oczywiście nie przyznał mi się do tego). Po zjedzeniu pierwszej zjadł jeszcze jedną i kolejną… po chwili skomentował „takieee niepozorne te babeczki…:)”
Składniki
400g jabłek
2 jaja
1 łyżka oleju kokosowego
200g mąki żytniej
1 łyżeczka cynamonu
½ łyżeczki imbiru
2 łyżki miodu
1 łyżka sody oczyszczonej
Przepis na 15 babeczek
Obierz jabłka ze skórki a następnie zetrzyj na tarce(na grubych oczkach). Do jabłek dodaj jaja, olej, mąkę, miód, cynamon, sodę i imbir. Połącz wszystkie składniki i przełóż do silikonowych foremek.
Piecz 25-30min w 180st.
1 babeczka 85kcal
Zdjęcia Paweł Skorok
http://napastudio.pl/
https://www.facebook.com/napastudio/
