Bochenek bezglutenek

Glutenem nazywamy mieszaninę białek roślinnych gliadyny i gluteiny naturalnie występujących w zarodku ziaren pszenicy, awein w owsie, sekalin w życie oraz hordein w jęczmieniu. Nadaje on prawidłową spoistość ciasta, lepkość, sprężystość oraz zmniejsza okres fermentacji.

Ale bez glutenu też możemy upiec pyszny i chrupiący chleb!!!!

Read more

Placki gryczane z pastą jajeczną

Placki gryczane są idealną alternatywą dla osób na diecie bezglutenowej oraz dla osób które nie chcą uwzględniać pieczywa w swoim codziennym jadłospisie.

Read more

Torcik walentynkowy

Walentynkowy torcik z afrodyzjakami
Jeżeli kochasz swoją drugą połówkę… to chyba nie znam lepszego sposobu na okazanie swoich uczuć niż śniadanie do łóżka 🙂

Read more