Szałwia hiszpańska jest rośliną, z której pozyskujemy cudowne nasiona chia.
Te malutkie nasiona są bogatym źródłem:
- Kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 w stosunku 3:1
- Witami: E, B1, B3
- Składników mineralnych: żelaza, magnezu, wapnia, fosforu, cynku
- Błonnika
- Przeciwutleniaczy