Zupka broku艂owa to kolejny pyszny krem 馃檪
Niskokaloryczna i mega syc膮ca ! 馃榾
Sk艂adniki:
2 broku艂y
1/2 cebuli
70g pietruszki
140g selera
100g marchwi
艂y偶ka oliwy
40g nasion s艂onecznika
s贸l, pieprz, pieprz cayenne, kurkuma
1,5l wody
Przepis na 7 porcji:
1. Warzywa umyj, nast臋pnie obierz ze sk贸rki
2. Na rozgrzan膮 oliw臋 wrzu膰 pokrojon膮 na mniejsze kawa艂ki marchew, pietruszk臋, seler 聽i cebul臋 (podsma偶 przez 5 minut, ci膮gle mieszaj膮c) zalej wod膮 i dodaj przyprawy
3. Gotuj 30 min, a偶 warzywa zmi臋kn膮
4. Po tym czasie dodaj ma艂e r贸偶yczki broku艂贸w i gotuj przez 10 min
5. Gdy broku艂y zmi臋kn膮 zmiksuj ca艂膮 zup臋
6. Na rozgrzan膮 patelni臋 wrzu膰 s艂onecznik i pra偶 do momentu a偶 si臋 zarumieni
7. Zupk臋 podawaj ze z艂ocistym s艂onecznikiem
Warto艣膰 od偶ywcza jednej porcji聽
Zdj臋cia Pawe艂 Skorok
http://napastudio.pl/
https://www.facebook.com/napastudio/
