Uwielbiam desery ! Zwłaszcza te, po których nie mam wyrzutów sumienia 😀
Muffiny bananowe to właśnie jedne z tych deserów 😀
Składniki:
2 jaja
1 łyżka oleju kokosowego
70g ksylitolu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
100g mąki żytniej
90g mąki owsianej
2 banany (dojrzale)
Przepis na 11 babeczek
1. Banany zmiksuj na gładką masę
2. Jaja utrzyj z ksylitolem
3. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj
4. Powstałą masę przełóż do foremek
5. Piecz 20 min w 190°C
6. Po wyciągnięciu z pieca zostaw do ostygnięcia na ok. 20min, a następnie delektuj się smakiem 🙂
1muffina 117kcal
Zdjęcia Paweł Skorok
http://napastudio.pl/
https://www.facebook.com/napastudio/
