Mak w zębach – czyli puszysty makowiec bezglutenowy!
100g zmielonych migdałów
250g zmielonego maku
550g utartych jabłek
6 jaj
70g ksylitolu
2 łyżki sody oczyszczonej
90g oleju kokosowego
Do miski wrzuć żółtka i ucieraj je z ksylitolem, następnie dodaj olej i dokładnie wymieszaj. Dodaj, migdały, jabłka, mak oraz sodę i połącz wszystkie składniki. Na koniec dodaj ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszaj. Całą masę przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Ciasto można polać gorzką czekoladą. Piecz w 190st – 40 min.
1 porcja 357,5kcal
Zdjęcia Paweł Skorok
http://napastudio.pl/
https://www.facebook.com/napastudio/
